2-metylopirazyna CAS 109-08-0
2-metylopirazyna, znana również w języku angielskim jako 2-metylopirazyna, jest bezbarwną do lekko żółtej cieczą w temperaturze pokojowej i pod ciśnieniem. 2-metylopirazyna może być stosowana jako półprodukt w syntezie organicznej i chemii medycznej, szeroko stosowana w eksperymentalnych badaniach chemicznych oraz otrzymywaniu cząsteczek bioaktywnych i cząsteczek leków.
| Przedmiot | Specyfikacja |
| temperatura topnienia | -29°C (lit.) |
| temperatura wrzenia | 135°C/761 mmHg (lit.) |
| ROZPUSZCZALNY | Całkowicie mieszalny z wodą. |
| temperatura zapłonu | 122°F |
| refrakcyjność | n20/D 1,504(lit.) |
| Warunki przechowywania | 2-8°C |
Monobasowy fosforan potasu to środek polepszający jakość, który zwiększa zawartość jonów metali złożonych, wartość pH i siłę jonową żywności, poprawiając w ten sposób przyczepność i zdolność zatrzymywania wody przez żywność. Przepisy chińskie stanowią, że można ją stosować do mąki pszennej, przy maksymalnym zużyciu 5,0 g/kg; Maksymalna ilość dodana w napojach wynosi 2,0 g/kg.
Zwykle pakowane w 50 kg / bęben, ale można je również wykonać w opakowaniu niestandardowym.
2-metylopirazyna CAS 109-08-0
2-metylopirazyna CAS 109-08-0
