AMYLOPEKTYNA CAS 9037-22-3

CAS:9037-22-3

Wzór cząsteczkowy:C30H52O26

Masa cząsteczkowa:828.71828

EINECS:232-911-6

Synonimy:Amylopektyna z kukurydzy; Amylopektyna; Hydrat (bez amylozy) z kukurydzy woskowej; Hydrat amylopektyny (bez amylozy); AMYLOPEKTYNA; SKROBIA AMYLOPEKTYNA; AMYLOPEKTYNA; AMYLOPEKTYNA Z KUKURYDZY; AMYLOPEKTYNA Z KARTOFFELSTAERKE*; AMYLOPEKTYNA Z ZIEMNIAKÓW

Zostaw swoją wiadomość

Szczegóły produktu

Pobierać

Tagi produktów

Czym jest AMYLOPECTIN CAS 9037-22-3?

Amylopektyna, znana również jako skrobia galaretowata lub esencja skrobiowa, jest jednym z dwóch głównych związków skrobi naturalnej o dużej masie cząsteczkowej. Innym rodzajem jest skrobia liniowa. W zwykłych granulkach skrobiowych skrobia rozgałęziona stanowi około 75-80%, a skrobia liniowa około 20-25%.

Specyfikacja

Przedmiot	Specyfikacja
Temperatura topnienia	160-166 °C
Czystość	98%
Formularz	proszek
MF	C30H52O26
MW	828.71828
EINECS	232-911-6

Aplikacja

AMYLOPEKTYNA może być stosowana jako doskonały zagęszczacz, emulgator, klej do zawiesin, środek zawieszający, klej, stabilizator, środek przeciwstarzeniowy i inne surowce. Może być również przetwarzana na różne modyfikowane skrobie w celu dalszej poprawy ich lepkości, przezroczystości, stabilności, odporności na kwasy i zasady, mrozoodporności, odporności na cięcie i odporności na wibracje.