Ekstrakt z jagód z Cas 84082-34-8

1. Działanie przeciwutleniające: Antocyjanina jagodowa jest naturalnym, rozpuszczalnym w wodzie zmiataczem wolnych rodników. Jego aktywność przeciwutleniająca jest 20 razy większa niż VC i 50 razy większa niż VE. Antocyjany jagodowe mają zdolność przeciwstawiania się peroksydacji liposomów, zmniejszając zdolność i usuwając wolne rodniki anionorodników ponadtlenkowych i wolne rodniki hydroksylowe.
2. Działanie antybakteryjne, przeciwzapalne i przeciwbólowe: Ekstrakt z borówki może hamować rozwój szkodliwych bakterii i sprzyjać namnażaniu się pożytecznych bakterii. Badania wykazały, że ekstrakt z borówek ma działanie hamujące na Escherichia coli, Staphylococcus aureus i Vibrio parahaemolyticus. Dodatek odpowiedniego stężenia ekstraktu z borówek do sfermentowanego mleka może sprzyjać wzrostowi pożytecznych bakterii Lactobacillus acidophilus in vitro.
3. Chroń wzrok: zapobiegaj ślepocie, sinicy, zaćmie, krwotokowi do siatkówki, poprawiaj krótkowzroczność, zwyrodnienie plamki żółtej, retinopatię cukrzycową, barwnikowe zwyrodnienie siatkówki i ślepotę nocną itp. Siatkówka znajduje się w środowisku hiperoksji i po długotrwałym stosowaniu jest podatna na uszkodzenia oksydacyjne ekspozycja na światło widzialne.