Benzoesan wapnia CAS 2090-05-3
Benzoesan wapnia to biały lub bezbarwny, regularny kryształ pryzmatyczny lub biały proszek. Gęstość względna wynosi 1,44. Rozpuszcza się w wodzie. Benzoesan wapnia jest stosowany w napojach gazowanych, sokach owocowych, sosie sojowym, occie itp. jako środek konserwujący i stymulator wzrostu.
| Przedmiot | Specyfikacja |
| Temperatura wrzenia | 249,2℃[przy 101 325 Pa] |
| Gęstość | 1,42[w 20℃] |
| Prężność pary | 0,093Pa przy 25℃ |
| ROZPUSZCZALNY | Rozpuszczalny w wodzie (2,6 g/100 ml w temp. 0°C). |
| Czystość | 98% |
| MW | 164,22 |
Benzoesan wapnia może być stosowany jako środek konserwujący; ma działanie antybakteryjne. Benzoesan wapnia może być również stosowany do napojów gazowanych, soków, sosu sojowego, octu itp. Jony benzoesanu wapnia mogą być również stosowane w przemyśle paszowym jako środki konserwujące i stymulatory wzrostu.
Zazwyczaj pakowane w beczki po 25 kg, możliwe jest również wykonanie opakowań dostosowanych do indywidualnych potrzeb.
Benzoesan wapnia CAS 2090-05-3
Benzoesan wapnia CAS 2090-05-3
