GLUKONIAN WAPNIA MONOHYDRAT CAS 66905-23-5

CAS:66905-23-5

Wzór molekularny:C6H16CaO8

Masa cząsteczkowa:256,26

EINECS:206-075-8

Synonimy:SÓL GLUKONICZNO-WAPNIOWA; GLUKONIKOKWAPNIOWYSÓLMONOHYDRAT; MONOHYDRAT D-GLUKONIKACYDU WAPNIA SÓL; CALCIIGLUCONAS;GLUKONIANOMONOHYDRAT WAPNIA; GLUKONIAN WAPNIA MONOHYDRAT; GLUKONIAN WAPNIA; Uwodniony(2R,3S,4R,5R)-2,3,4,5,6-pentahydroksyheksanian wapnia

Zostaw swoją wiadomość

Szczegóły produktu

Pobierać

Tagi produktów

Co to jest MONOHYDRAT GLUKONIANU WAPNIA CAS 66905-23-5?

Glukonian wapnia to organiczna sól wapnia o wzorze chemicznym C12H22O14Ca. Występuje w postaci białego krystalicznego lub ziarnistego proszku o temperaturze topnienia 201 ℃ (rozkład), bez zapachu i smaku. Jest łatwo rozpuszczalny we wrzącej wodzie (20 g/100 ml), słabo rozpuszczalny w zimnej wodzie (3 g/100 ml, 20 ℃) i nierozpuszczalny w rozpuszczalnikach organicznych, takich jak etanol czy eter. Roztwór wodny wydaje się obojętny (pH około 6-7). Glukonian wapnia stosowany jest głównie jako środek wzmacniający wapń i składnik odżywczy w żywności, jako bufor, środek zestalający i środek chelatujący.

Specyfikacja

ELEMENT KONTROLI	STANDARD JAKOŚCI	STANDARD WYKONAWCZY	WYNIK
Wygląd	Biała cząsteczka lub krystaliczny proszek,bezwonny	wizualnyobserwacja	Biały, krystaliczny proszek, bezwonny
Zawartość, W/%	99,0-102,0	GB15571-2010	99,53
Chlorek (w przeliczeniu na Cl)W/% ≤	0,05	GB15571-2010	＜0,05
Siarczan ((obliczony jako SO4)，W/% ≤	0,05	GB15571-2010	＜0,05
Substancje redukujące (w przeliczeniu na C6H12O6)W/% ≤	1,0	GB15571-2010	0,13

Aplikacja

Glukonian wapnia stosowany jest głównie jako środek wzmacniający wapń i składnik odżywczy w żywności, jako bufor, środek zestalający i środek chelatujący.