Unilong
14 lat doświadczenia w produkcji
Posiadam 2 zakłady chemiczne
Zdany System Jakości ISO 9001:2015

Kwas D-(-)-winowy CAS 147-71-7


  • CAS:147-71-7
  • Wzór cząsteczkowy:C4H6O6
  • Masa cząsteczkowa:150,09
  • EINECS:205-695-6
  • Synonimy:KWAS D-2,3-DIHYDROKSYBUTANEDIOWY; KWAS (2S,3S)-D-(-)-WINOWY; KWAS (2S,3S)-(-)-WINOWY; KWAS (2S,3S)-2,3-DIHYDROKSYBUCYNOWY; kwas 2,3-dihydroksy-,[S-(R*,R*)]-butanodiojowy; kwas 2,3-dihydroksy-,[s-(theta,theta)]-butanodiojowy
  • Szczegóły produktu

    Pobierać

    Tagi produktów

    Czym jest kwas D-(-)-winowy CAS 147-71-7?

    D-(-)-Kwas winowy to biały, krystaliczny proszek, forma racemiczna nie występuje w naturze i można go syntetyzować chemicznie. Wszystkie rodzaje kwasu winowego to bezbarwne kryształy, łatwo rozpuszczalne w wodzie. Źródła chiralne i dyspergatory do syntezy chiralnej.

    Specyfikacja

    Przedmiot Specyfikacja
    MW 150,09
    Temperatura wrzenia 191,59°C (szacunkowo)
    Warunki przechowywania Przechowywać w temperaturze poniżej +30°C.
    Gęstość 1,8 g/cm3
    Temperatura topnienia 172-174 °C(lit.)
    ROZPUSZCZALNY 1394 g/l (20 ºC)

    Aplikacja

    Kwas D-(-)-winowy jest szeroko stosowany w przemyśle spożywczym jako farmaceutyczny środek dyspergujący, dodatek do żywności, odczynnik biochemiczny itp. Jego zastosowania obejmują spienianie piwa, zakwaszanie żywności i aromat. Jest również stosowany w napojach orzeźwiających, cukierkach, sokach, sosach, daniach na zimno i proszku do pieczenia. Produkt jest zgodny z japońskimi przepisami dotyczącymi dodatków do żywności.

    Pakiet

    Zazwyczaj pakowane w beczki po 25 kg, możliwe jest również wykonanie opakowań dostosowanych do indywidualnych potrzeb.

    Pakowanie kwasu D-(-)-winowego

    Kwas D-(-)-winowy CAS 147-71-7

    Pakiet kwasu D-(-)-winowego

    Kwas D-(-)-winowy CAS 147-71-7


  • Poprzedni:
  • Następny:

  • Napisz tutaj swoją wiadomość i wyślij ją do nas