gamma-Dekalakton CAS 706-14-9

CAS:706-14-9

Wzór cząsteczkowy:C10H18O2

Masa cząsteczkowa:170,25

EINECS:211-892-8

Synonimy:LAKTON KWASU GAMMAMA-HYDROKSYKAPROWEGO; GAMMA-(+)-DEKALAKTON; GAMMA-DEKALAKTON; FEMA 2360; FEMA 2361; LAKTON KWASU 4-HYDROKSYKAPROWEGO; GAMMA-LAKTON KWASU 4-HYDROKSYDEKANOWEGO; G-LAKTON KWASU 4-HYDROKSYDEKANOWEGO

Zostaw swoją wiadomość

Szczegóły produktu

Pobierać

Tagi produktów

Czym jest gamma-Decalactone CAS 706-14-9?

Gamma dekalakton, w skrócie GDL, to substancja zapachowa o zapachu brzoskwini, będąca laktonem. Proces produkcji γ-dekanolaktonu z wykorzystaniem kwasu rycynowego jako substratu i metody fermentacji.

Specyfikacja

Przedmiot	Specyfikacja
Temperatura wrzenia	281 °C
Gęstość	0,948 g/ml w temp. 25 °C (lit.)
Prężność pary	0,72Pa przy 25℃
MF	C10H18O2
ROZPUSZCZALNY	1,26 g/l w temp. 20℃
Warunki przechowywania	2-8°C

Aplikacja

Dekalakton gamma jest używany do przygotowywania esencji owocowych, aromatów do pasz itp. Dekalakton gamma jest używany głównie do przygotowywania esencji mlecznych, śmietankowych, brzoskwiniowych, cytrusowych, kokosowych i innych. Dekalakton gamma jest słabo rozpuszczalny w wodzie. Produkty naturalne występują w owocach takich jak brzoskwinie, morele i truskawki.