L-walina CAS 72-18-4

CAS:72-18-4

Wzór cząsteczkowy:C5H11NO2

Masa cząsteczkowa:117,15

EINECS:200-773-6

Synonimy:(S)-2-amino-3-metylobutanokarboksyl; (s)-2-amino-3-metylobutyric acid; (s)-alpha-amino-beta-methylbutyric acid; kwas 2-amino-3-metylobutyric acid; kwas butanowy, kwas 2-amino-3-metylobutanowy, 2-amino-3-metylo-, kwas (S)-1-(+)-alpha-aminoizowalerianowy; kwas l-alpha-amino-beta-metylobutyric acid; L-izo-C3H7CH(NH2)COOH; L-α-amino-izowaleriankarboksyl; (2S)-2-amonio-3-metylobutanoan

Zostaw swoją wiadomość

Szczegóły produktu

Pobierać

Tagi produktów

Czym jest L-walina CAS 72-18-4?

L-walina to biały, krystaliczny lub krystaliczny proszek, bezwonny i o gorzkim smaku. Rozpuszcza się w wodzie, rozpuszczalność w wodzie wynosi 8,85% w temperaturze 25°C, jest prawie nierozpuszczalna w etanolu, eterze i acetonie. Według mChemicalbook (temperatura rozkładu) 315°C, punkt izoelektryczny 5,96, [α] 25D + 28,3 (C = 1-2 g/ml, w 5 mol/l HCl).

Specyfikacja

Przedmiot	Specyfikacja
Temperatura wrzenia	213,6±23,0 °C (przewidywana)
Gęstość	1.23
PH	5,5-6,5 (100 g/l, H2O, 20℃)
refrakcja	28 ° (C=8, HCl)
Warunki przechowywania	2-8°C
ROZPUSZCZALNY	85 g/l (20 ºC)

Aplikacja

Suplement diety z L-waliną. Infuzję aminokwasową i kompleksowe preparaty aminokwasowe można przygotować razem z innymi niezbędnymi aminokwasami. Dodanie waliny (1 g/kg) do wafli ryżowych nadaje produktowi aromat sezamu. Może również poprawić smak chleba. L-walina jest jednym z trzech aminokwasów rozgałęzionych i jest niezbędnym aminokwasem, który może leczyć niewydolność wątroby i dysfunkcje ośrodkowego układu nerwowego.