Ekstrakt z lukrecji CAS 68916-91-6
Ekstrakt z lukrecji ma delikatny, charakterystyczny zapach i długo utrzymującą się, szczególną słodycz, dzięki jednolitej, brązowej barwie. Miętnieje pod wpływem ciepła, łatwo wchłania wilgoć. Łatwo rozpuszcza się w wodzie, wytrąca się po dodaniu kwasu do roztworu wodnego, a następnie rozpuszcza się ponownie po dodaniu nadmiaru roztworu amoniaku. Stosowany w leczeniu infekcji górnych dróg oddechowych, ostrego zapalenia oskrzeli i innych chorób.
Przedmiot | Specyfikacja |
Zapach | Lukrecja |
Smak | lukrecja |
MW | 0 |
Czystość | 99% |
Ekstrakt z lukrecji jest stosowany do konserw mięsnych i drobiowych, napojów, przypraw, cukierków, ciastek, owoców kandyzowanych i owoców chłodzonych, w dawce zależnej od „normalnych potrzeb produkcyjnych”. Ekstrakty są również stosowane w tytoniu, cygarach i tytoniu do żucia. Mogą być również stosowane jako baza do przygotowywania esencji, takich jak piwo, czekolada, wanilia, likier itp. Ludzie używają proszku z lukrecji do produkcji aromatyzowanych suszonych owoców, takich jak oliwki lukrecjowe.
Zazwyczaj pakowane w beczki po 25 kg, możliwe jest również wykonanie opakowań dostosowanych do indywidualnych potrzeb.

Ekstrakt z lukrecji CAS 68916-91-6

Ekstrakt z lukrecji CAS 68916-91-6