POLYGLICERYL-2 OLEATE Z CAS CAS 49553-76-6
Właściwości emulgujące oleinianu poliglicerolu-2 są znacznie lepsze niż monoglicerydu, ponieważ ester poliglicerolu ma więcej hydrofilowych grup hydroksylowych; jego hydrofilowość wzrasta wraz ze wzrostem stopnia polimeryzacji glicerolu, a lipofilowość wraz z obecnością alkanu kwasu tłuszczowego. Różne zasady różnią się, stąd szereg wartości HLB (1–20) sprawia, że estry poliglicerolu charakteryzują się różnymi właściwościami, od lipofilowych po hydrofilowe, nadając się do różnych zastosowań.
| PRZEDMIOT | STANDARD |
| Gęstość | 1,021 |
| Temperatura wrzenia | 563,9°Cat760mmHg |
| Współczynnik załamania światła | 1,487 |
| Temperatura zapłonu | STABILNOŚĆ |
| Wartość kwasowa | ≤12 |
| Wartość jodowa | ≥15,0 |
| Wartość zmydlania | 145-170 |
Zmieniając stopień polimeryzacji poliglicerolu (2-10 poli), rodzaje kwasów tłuszczowych (kwas oleinowy, kwas stearynowy, kwas laurynowy, kwas kaprylowy, kwas mlekowy) i stopień estryfikacji, można uzyskać szereg wartości HLB (1-20), od produktów estrów poliglicerolu o różnych właściwościach, od lipofilowych do hydrofilowych, odpowiednich do różnych celów specjalnych. Szeroko stosowane w kosmetykach, żywności, paszach, farbach, lakierach, skórze, tekstyliach, papierze itp.
200 kg/bęben, 16 ton/kontener 20'
Poligliceryl-2-oleinian-1
Poligliceryl-2-oleinian-2













