Fosforan glinowo-sodowy CAS 7785-88-8

CAS:7785-88-8

Formuła molekularna:AlH7NaO4P

Waga molekularna:152

EINECS:232-090-4

Synonimy:Sól sodowa kwasu fosforowego i glinu;fosforan sodowo-glinowy;Fosfoglinian sodu;Fosforan glinowo-sodowyChemicalbook.acidic (SALP);Kwasfosforan sodowo-glinowy;FOSFORAN SODU GLINU KWASOWY;ZASADOWY FOSFORAN SODU GLINU;SALP

Zostaw wiadomość

Szczegóły produktu

Pobierać

Tagi produktów

Co to jest fosforan sodowo-glinowy CAS 7785-88-8?

Fosforan glinowo-sodowy to biały, bezwonny proszek, nierozpuszczalny w wodzie i rozpuszczalny w kwasie solnym.Fosforan sodowo-glinowy jest szczególnie stosowany jako długo działające drożdże w niektórych produktach chlebowych i cukierniczych, jako dodatek regulujący rozpuszczanie sera oraz jako dodatek utrwalający tłuszcze w żywności.Glinofosforan sodu (SAP) to związek szeroko stosowany w przemyśle spożywczym w ostatnich latach.

Specyfikacja

Przedmiot	Specyfikacja
Zawartość Al2O3, w/%	9,5-12,5
Arsen (As) (mg/kg)	≤3
Metale ciężkie (Pb) (mg/kg)	≤40
Fluor (jako F) (mg/kg)	≤25
Ołów (Pb) (mg/kg)	≤2
PH	9,0-9,6

Aplikacja

Fosforan glinowo-sodowy można również dodać do paszy jako inhibitor tłuszczu w akwakulturze.Fosforan glinowo-sodowy stosowany jest jako środek spulchniający do ciasta smażonego i pieczonych potraw.