Dehydrooctan sodu CAS 4418-26-2
Dehydrooctan sodu to biały, krystaliczny proszek, łatwo rozpuszczalny w wodzie. Wykazuje on słabą kwasowość w wodzie i może uwalniać gaz SO₂ w środowisku kwaśnym. Dehydrooctan sodu to konserwant żywności o szerokim spektrum działania i silnych właściwościach antybakteryjnych, charakteryzujący się szczególnie silnymi właściwościami hamującymi rozwój pleśni i drożdży. Przy takim samym dawkowaniu, jego działanie antybakteryjne jest kilkukrotnie, a nawet kilkudziesięciokrotnie silniejsze niż powszechnie stosowanych benzoesanu sodu i sorbinianu potasu. Co szczególnie cenne, wykazuje on niewielki wpływ hamujący na bakterie produkujące kwasy, zwłaszcza bakterie kwasu mlekowego.
| PRZEDMIOT | STANDARD |
| Kolor | Biały lub prawie biały |
| Status organizacyjny | Proszek |
| Dehydrooctan sodu (C8H7NaO4, w suchej masie) w/% | 98,0-100,5 |
| Bezpłatny test bazowy | Przechodzić |
| Wilgotność w/% | 8,5-10,0 |
| Chlorek (Cl) w/% | ≤0,011 |
| Arsen (As) mg/kg | ≤3 |
| Ołów (Pb) mg/kg | ≤2 |
| Test identyfikacyjny | Ten kryształ powinien się stopić w temperaturze 109°C~111°C |
1. Dehydrooctan sodu to środek antybakteryjny o wysokim bezpieczeństwie, szerokim spektrum działania i silnych właściwościach antybakteryjnych. Jest mniej podatny na działanie kwasowości lub zasadowości żywności i może zachować wysoką skuteczność antybakteryjną w środowisku kwaśnym lub lekko zasadowym. Jego właściwości antybakteryjne przewyższają benzoesan sodu, sorbinian potasu, propionian wapnia itp., co czyni go idealnym środkiem konserwującym żywność.
2. Dehydrooctan sodu może być stosowany do obróbki powierzchni metalowych, odtłuszczania i zapobiegania rdzewieniu powierzchni metalowych.
3. Dehydrooctan sodu można również stosować do analizy chemicznej i przygotowywania zapraw.
4. Dehydrooctan sodu jest również stosowany w przemyśle papierniczym, skórzanym, powłokowym, kosmetycznym itp.
25 kg/worek
Dehydrooctan sodu CAS 4418-26-2
Dehydrooctan sodu CAS 4418-26-2
