Lecytyna sojowa CAS 308068-11-3
Lecytyna sojowa jest produktem uwodornionej lecytyny, charakteryzującym się zwiększoną stabilnością i funkcjonalnością, szeroko stosowanym w żywności, medycynie, kosmetykach i innych dziedzinach.
PRZEDMIOT | STANDARD |
Wartość kwasowa | 40 MAKS. |
Iowartość jadalna | 10 MAKS. |
Pozostałość naIgnition | 10,0% MAKS. |
Strata podczas suszenia | 2,0 MAKS. |
Metale ciężkie | 20ppm MAKS. |
Arsen | 2ppm MAKS. |
Analiza | 55,0-75,0 |
Identyfikatorion(1)-(2) | 40 MAKS. |
Przemysł spożywczy
Emulgator: Lecytyna sojowa stosowana w czekoladzie, margarynie, lodach itp., aby zapobiec oddzielaniu się oleju od wody.
Przeciwutleniacz: Lecytyna sojowa zapobiega jełczeniu żywności zawierającej tłuszcz.
Dodatek odżywczy: dostarcza cholinę, która wspomaga zdrowie mózgu i metabolizm.
Kosmetyki i pielęgnacja osobista
Nawilżanie i wspomaganie wchłaniania: Lecytyna sojowa wspomaga wchłanianie składników aktywnych stosowanych w balsamach i kremach.
Łagodność: bardziej stabilna niż naturalna lecytyna, odpowiednia dla formuł przeznaczonych do skóry wrażliwej.
25 kg/bęben, 9 ton/kontener 20'
25 kg/worek, 20 ton/kontener 20'

Lecytyna sojowa CAS 308068-11-3

Lecytyna sojowa CAS 308068-11-3