Trehaloza CAS 99-20-7
Trehalozę dzieli się głównie na trzy typy: α, α-trehaloza, α, β-trehaloza i β, β-trehaloza. Występuje w pleśni, algach, suchych drożdżach, sporyszu itp. i może być również syntetyzowana sztucznie. Jej szczególną funkcją jest zachowanie witalności biologicznej i skuteczna ochrona struktury błony komórkowej i białek. Trehaloza, znana również jako α, α-trehaloza, to nieredukujący disacharyd powstający w wyniku dehydratacji między hemiacetalową grupą hydroksylową na heterocefalicznym atomie węgla (C1) dwóch cząsteczek D-glukopiranozy.
Przedmiot | Specyfikacja |
Temperatura topnienia | 203 °C |
Temperatura wrzenia | 397,76°C |
Gęstość | 1,5800 |
Prężność pary | 0,001Pa przy 25℃ |
Współczynnik załamania światła | 197 ° (C=7, H2O) |
LogP | 0 przy 25℃ |
Współczynnik kwasowości (pKa) | 12,53±0,70 |
Bezwodna trehaloza może być stosowana jako środek odwadniający fosfolipidy i enzymy w kremach do skóry i tym podobnych. Trehaloza może być stosowana w kosmetykach do skóry, takich jak płyny do mycia twarzy, w celu zapobiegania wysuszaniu skóry. Trehaloza może być stosowana jako substancja słodząca, poprawiająca smak i jakość różnych kompozycji, takich jak szminki, odświeżacze do ust i perfumy do jamy ustnej.
25 kg/bęben lub zgodnie z wymaganiami klienta.

Trehaloza CAS 99-20-7

Trehaloza CAS 99-20-7