D-mannoza CAS 3458-28-4
D-mannoza, o numerze CAS 3458-28-4, to biały, krystaliczny proszek o słodkości niższej niż glukoza. Temperatura pozostaje stabilna, a roztwór wodny może wykazywać skręcalność optyczną. Nietoksyczne, bezpieczne dla żywności surowce, delikatne i niedrażniące.
| Analiza | ≥99,0% |
| Wygląd | Biały krystaliczny proszek |
| Zapach | Charakterystyczny |
| Identyfikacja | Pozytywny |
| Temperatura topnienia | 126 – 134 °C |
| Rotacja optyczna | 13,5° – 14,5° |
| Gęstość objętościowa | 0,50 – 0,70 g/ml |
Opieka zdrowotna / Zdrowie układu moczowego
Główne zastosowanie: Zapobieganie i wspomaganie leczenia zakażeń dróg moczowych
Mannitol może przylegać do bakterii chorobotwórczych (Escherichia coli), zapobiegając ich przyleganiu do ścianek pęcherza moczowego i wydalaniu wraz z moczem.
Dodatek do żywności
Słodzik funkcjonalny, surowiec prebiotyczny, niski indeks glikemiczny, odpowiedni dla osób na diecie niskocukrowej.
Biomedyczny
Hodowla komórkowa, źródło węgla do fermentacji mikrobiologicznej
Chemia cukru, produkt pośredni do syntezy białek cukrowych
25 kg/bęben, 9 ton/kontener 20'
25 kg/worek, 20 ton/kontener 20'
D-mannoza CAS 3458-28-4
D-mannoza CAS 3458-28-4
